pe.abra
Associação Brasileira de Bares e Restaurantes
Pernambuco
  • Abrasel
  • Notícias
  • Agenda
  • Associe-se à Abrasel Pernambuco
  • Parceiros
  • Fale Conosco
  • Links Importantes

  • Home
  • Conexão Abrasel
  • Abrasel
  • Notícias
  • Agenda
  • Associe-se à Abrasel Pernambuco
  • Parceiros
  • Fale Conosco
  • Links Importantes
  • Fale Conosco
  • Revista B&R

É FESTA NO REINO DA ARTE. EM RITMO DE RETOMADA, 21ª FENEARTE PRESTA HOMENAGEM AO MOVIMENTO ARMORIAL

  • PUBLICADO EM: 01/12/2021
  • Tempo estimado de leitura: minuto(s).

A boa nova espalha-se e a Fenearte anuncia sua chegada em clima de reencontro. Com todos os protocolos para uma visita confortável e segura, a maior Feira de Artesanato da América Latina acontece no Centro de Convenções de Pernambuco, entre 10 e 19 de dezembro.

Pernambuco recebe a 21ª edição da Feira Nacional de Negócios do Artesanato, a Fenearte, de 10 a 19 de dezembro, no Centro de Convenções de Pernambuco, em Olinda. Com o tema “É Festa no Reino da Arte”, o evento homenageia o Movimento Armorial nascido na década de 70. O movimento surgiu com o objetivo de valorizar as artes populares nordestinas e sua ancestralidade ibérica. Idealizada por Ariano Suassuna, a manifestação 100% nordestina mostrou a força da arte local buscando as perspectivas do sertão e apresentando a riqueza dos valores culturais e artísticos do povo. A estética Armorial como vai comparecer na cenografia da Fenearte, projetada por Carlos Augusto Lira, é valorizada com a utilização de figuras iconográficas, símbolos e elementos ligados à estética armorial. O resultado é uma rica linguagem visual, que promete encher os olhos dos visitantes.

Contribuindo para a retomada da economia criativa em Pernambuco, a Feira será realizada ao longo de dez dias e receberá cerca de cinco mil expositores, distribuídos em 700 espaços, em uma área de 30 mil m². Com investimento de R$7 milhões, o evento vai gerar cerca de 2,5 mil postos de trabalho temporário e tem uma expectativa de movimentação financeira de R$40 milhões. A Fenearte espera atrair mais de 200 mil visitantes e é oportunidade de negócios, informação, conhecimento e muita diversão.

Há anos a Abrasel PE participa da curadoria e coordenação/consultoria em segurança alimentar dos serviços de alimentação fornecidos na feira. “Após um ano tão difícil, não há forma mais representativa de finalizar o ano. O movimento Armorial é algo que orgulha e contagia nosso estado. Com as novidades nas áreas de serviços de alimentação, teremos uma Praça de Alimentação moderna e feita para entreter o público. A Cozinha Show, coordenada por César Santos e o seu instituto, vai mostrar a arte da gastronomia e porque Pernambuco é um dos maiores polos gastronômicos do Brasil”, comenta André Araújo, presidente da Abrasel em Pernambuco.

A cada edição, o evento busca se oxigenar, se aproximando de novos públicos, abrindo

espaço para novas atrações. Entre as novidades deste ano estão a Praça de alimentação repaginada e a Cozinha Fenearte, com aulas de chefs renomados;

NOVA PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO – Com novo ambiente, a Praça de Alimentação passou por uma repaginada. O espaço está mais humanizado, aconchegante e acolhedor, ganhou inovação no mobiliário, além de abrigar uma a Cozinha Show e um novo palco mais inclusivo.

COZINHA FENEARTE – Na nova praça de alimentação, uma grande atração será a Cozinha Fenearte com apresentações diárias de chefs pernambucanos compartilhando suas técnicas e receitas com o público. A experiência será completa e os pratos serão finalizados com o serviço em mesas postas utilizando peças utilitárias artesanais garimpadas na própria Fenearte. Em parceria com a coordenação do evento, o Chef César Santos participa da curadoria.

Na Praça de Alimentação, em uma área de 2.418m², também estarão disponíveis 14 restaurantes. Para refeições rápidas e lanches, ao longo do percurso, os visitantes encontrarão cinco foodbikes, 18 estandes e quatro quiosques de alimentação artesanal. No mezanino encontraremos a Casa do Pão, o Boteco Apecerva e o Projeto Pizza Maker Down. No piso inferior, uma cafeteria servirá tapiocas.

A FEIRA - A produção artesanal do Estado, sempre plural em sua essência, é ressaltada na Alameda dos Mestres pelos 64 artistas de todas as regiões pernambucanas. Nesta edição, 75 representações de prefeituras locais também marcam presença. Ao todo, Pernambuco terá mais de 80% de participação no evento.

PROGRAMAÇÃO COZINHA SHOW

10/12 14h30 Aula Show Miau Caldas

Tema: Fettuccine de Goma de Tapioca com Molho Pedaçudo de Tomates, Pesto de Pimenta de Cheiro, Camarões Empanados na Goma da Tapioca e Queijo de Cabra.

11/12 11h30 Aula Show Heleno Junior

Tema: Bolo de banana com geleia de nego bom e brigadeiro de queijo coalho.

14h30 Aula Show Chef Madalena Albuquerque

Tema: Arroz Matuto metido a praieiro.

12/12 11h30 Aula Show Chef Rapha Vasconcelos

Tema: Polvo do mar e sertão.

14h30 Aula Show Chef Lucia Soares

Tema: Peixe Ruramar

13/12 11h30 Aula Show Pizza Maker Down

14/12 14h30 Aula Show Chef Pedro Godoy

Tema: Peixe Grelhado, vatapá de Siri e Salsa de Banana da Terra.

15/12 14h30 Aula Show Chef Yuri Machado

Tema: O povo e a Lula

16/12 14h30 Aula Show Chef Yanne e Pedro

Temas: Merengue Recheado com Calda de Manga, morangos fatiados e redução de vinho tinto; medalhão de carne de sol na manteiga de garrafa, acompanhado de arroz cremoso de queijo coalho com tomate cereja e farofa de rapadura.

17/12 14h30 Aula Show Thiago das Chagas

Tema: Conserva de Saramonete defumado com Salada da Terra.

18/12 11h Aula Show Chef Cesar Santos

Tema: Salada de fusilli, feijão verde e carne de sol.

14h30 Aula Show Carmem Virginia

Tema: Dentro do Sertão tem um mar.

19/12 11h Aula Show Eudes Cardoso

Tema: Família Cabidela - Galinha Cabidela com Vinagrete de Fava verde com pimenta de cheiro e Farofa de caju com torresmo de frango.

14h30 Aula Show Adriana Arregui

Tema: Bolo de Noiva Pernambucano

SERVIÇO 21ª FENEARTE

De 10 (sexta-feira) a 19 (domingo) de dezembro de 2021

Centro de Convenções de Pernambuco

Das 14h às 22h: de segunda a sexta-feira

Das 10h às 22h: sábado e domingo

Valores dos ingressos de segunda a quinta: R$ 10 (inteira) R$ 5 (meia)

Valores dos ingressos sexta, sábado e domingo: R$ 12 (inteira) R$ 6 (meia)

MAIS INFORMAÇÕES: www.fenearte.pe.gov.br - @fenearte I @agendafenearte

Notícias Relacionadas

Confiança empresarial volta a subir em maio, refletindo otimismo do setor

Abrasel promove capacitação no Litoral Norte de Pernambuco

Entenda como a compostagem em restaurantes ajuda e reduzir desperdícios e como fazer na prática

Segundo dia do Banquete do Chef reforça protagonismo da pesca artesanal e da gastronomia sustentável em Noronha

Comentários

Últimas Notícias

Confiança empresarial volta a subir em maio, refletindo otimismo do setor

Abrasel promove capacitação no Litoral Norte de Pernambuco

Entenda como a compostagem em restaurantes ajuda e reduzir desperdícios e como fazer na prática

Segundo dia do Banquete do Chef reforça protagonismo da pesca artesanal e da gastronomia sustentável em Noronha

Culinária do mar e protagonismo feminino encerram Festival Brasil Sabor com noite memorável em Noronha

Abrasel promove capacitação sobre marketing digital gastronômico

ABRASEL - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes é uma organização de cunho associativo empresarial que tem como missão representar e desenvolver o setor de alimentação fora do lar (AFL), facilitando o empreender e melhorando a qualidade de vida no País.

MENU

  • Abrasel
  • Notícias
  • Agenda
  • Associe-se à Abrasel Pernambuco
  • Parceiros
  • Fale Conosco
  • Links Importantes

Endereço

Avenida Conselheiro Aguiar, 2738 - Boa Viagem (Moura Empresarial)
Recife/PE
Sala: 504
CEP: 51020-020


Contato

(81) 99139-1675

Associe-se
Copyright © - Abrasel - Todos os direitos reservados