Pernambuco - Olá. Quantas pessoas vão ser?
- Duas e vamos tomar café.
- Desculpe, mas estas mesas aqui de fora estão reservadas para o aperitivo ou para quem vai comer. Se quiserem só tomar alguma coisa terão que sentar lá dentro.
Esse foi o diálogo que a espanhola Noemí Vilaseca teve com um garçom em Barcelona há poucas semanas. É verão na Europa e a cidade está lotada, mas junto com a temporada alta e as modas passageiras parece que uma veio para ficar: alguns restaurantes e bares dessa cidade não estão liberando suas mesas para clientes desacompanhados ou para quem só quer beber alguma coisa, por exemplo.
"Acho que isso está sendo feito somente para atrair os turistas estrangeiros. Todo mundo sabe que aqui na Espanha o aperitivo é antes do almoço ou depois do jantar, mas nunca no meio da tarde", reclama Noemí que mora perto da capital catalã."
Há anos Barcelona convive com o turismo massivo principalmente na época do verão europeu (de junho a setembro), quando a situação fica ainda pior. Alguns moradores e setores tentam lutar contra o excesso de visitantes, mas sabem que essa é uma causa quase perdida, pelo menos por enquanto. Somente no ano passado, a cidade recebeu a visita de quase dez milhões de turistas.
Neste verão, alguns estabelecimentos do setor gastronômico na Espanha estão dificultando a vida de quem sai desacompanhado e quer sentar principalmente nas mesas do lado de fora que têm maior demanda, e a imprensa espanhola tem repercutido bastante o assunto.
Jorge R. Fernández é dono do restaurante Sifo há 21 anos em Barcelona. O seu estabelecimento fica a poucos minutos da famosa e turística Rambla, o calçadão da cidade.
Como isso está acontecendo em áreas mais turísticas, Jorge acredita que infelizmente alguns empresários estão se adaptando mais ao turista em vez de satisfazer o consumidor local.
Restaurantes na Plaza Real, em BarcelonaImagem: Sergi Reboredo/VW Pics/Universal Images Group via Getty Images
"Os empresários não estão nem aí se um cliente vai reclamar ou não porque sabem que do lado de fora tem mais 30 esperando pra sentar", lamenta o argentino.
Fonte: uol.com.br/nossa/
