Gastronomia Show de Bola é opção de lazer gastronômico para turistas

 

Feira Gastronômica na Praça do Arsenal une duas paixões brasileiras, comida e futebol.

 

O segundo tempo da feira Gastronomia Show de Bola acontece no final de semana, 28 e 29 de junho, na Praça do Arsenal, no Bairro do Recife. Desta vez, o evento surge como mais uma opção de lazer e gastronomia para os turistas que visitam a cidade no período do mundial.  A feira que aposta na gastronomia de rua assinada por chefs estreou no Recife Antigo mês passado, dentro do Projeto Recife Antigo de Coração, da Prefeitura do Recife, e agradou os que puderam saborear as delícias oferecidas a preços populares. Os pratos dos chefs variam entre R$5 e R$10.

Sempre unindo a gastronomia à ideia da Copa do Mundo, 15 chefs convidados pela Abrasel-PE criam e recriam pratos deliciosos em homenagem às seleções. Andrea Casa Grande homenageia Brasil e Portugal com coxinha de batata com queijo cheddar e caldeirada portuguesa. Cláudio Manoel e Taciana Teti fazem as honras a Portugal com os pratos bobó de bacalhau e arroz de bacalhau com farofa de pão de alho, respectivamente. Os chefs Cesar Santos e Rivandro França apresentam o arrumadinho de charque, angu salgado com guisadinho de cabrito e escondidinho.

Lembrando a Coréia do Sul, Luciana Sultanum e Renata Valença preparam sanduíche de frango oriental com crispy de bifum. Já a Naoko Yamashina, representa o Japão com temakis, sunomonos e sushis. Os pratos italianos aparecem pelas mãos de André Falcão e Duca Lapenda, como gnocchi de batata doce com ragu de linguiça defumada e risotto alla bolonhese. Tiago Chagas e Ana Luiza estão também por outros times como Estados Unidos, Portugal e Itália para os quais apresentam o hamburguer de Costela Bovina, caldinho de mocotó com feijão branco e caldo verde e cupcakes variados. Ainda com a mão na massa no preparo estão os chefs: Alcindo Queiroz com a Paella Valenciana; Hugo Provout, que faz dadinho de chutney de tamarindo e browie de milho com baunilha; Thiago Freitas e Biba Fernandes também confirmaram presença com outras delícias.


SERVIÇO GASTRONOMIA SHOW DE BOLA:

Data: 28 e 29 de junho

Hora: A partir das 15h até 21h

Local: Praça do Arsenal da Marinha, Bairro do Recife.