Está acontecendo até amanhã (6) o “Encontro Regional da Abrasel Belo Horizonte” que é um evento técnico do setor de alimentação fora do lar. Com participação de empresários, fornecedores, prestadores de serviço, lideranças nacionais e locais do setor de alimentação fora do lar, assim como representantes da Abrasel de todos os estados do Brasil, o encontro tem como objetivo debater o desenvolvimento do setor de alimentação fora do lar e promover o intercâmbio entre Belo Horizonte, Minas Gerais e outras regiões brasileiras.

 

O encontro que acontece no Centro de Convenções do Hotel Mercure BH Lourdes, traz na programação, palestras, seminários e workshops nas áreas de empreendedorismo, sustentabilidade, mercado, franquias, legislação, tecnologia e tendências para bares e restaurantes. Também durante o encontro serão realizadas degustações orientadas de cachaças, cafés e cervejas artesanais e cozinhas-show com chefs mineiros valorizando ingredientes e pratos da cozinha.