Produção de vinhos em alta no Brasil

 

Segundo a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), a produção de vinhos no Brasil foi de 340 milhões de litros só em 2017

Nunca se produziu tanto vinho no Brasil. Segundo a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), foram 340 milhões de litros só em 2017. É um crescimento de 169% em relação ao ano anterior, que aparece justamente no ano em que a tradicional produção europeia declinou, animando ainda mais os produtores nacionais. O Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) explica, no entanto, que grande parte desse indicador reflete a recuperação da produção gaúcha, que quebrou em 2016. Mas o número também impacta os negócios do Vale do São Francisco. Só a vinícola pernambucana Rio Sol fabricou 900 mil garrafas a mais que o normal em 2017. E a expectativa é elevar ainda mais esta produção neste ano.

Segundo a OIV, a produção mundial de vinho caiu 8,6%, ficando em 250 bilhões de litros em 2017, o nível mais baixo desde 1957. O recuo reflete a queda de 14,6% dos vinhedos europeus, afetados por condições climáticas rigorosas. Porém, passou longe da América do Sul. Afinal, o clima adverso já havia passado por aqui ano anterior, com o El Niño. “Como estamos em hemisférios diferentes, temos períodos diferentes de colheita. Por isso, a Europa teve quebra de safra em 2017. Já nós sofremos em 2016”, explicou o diretor técnico do Ibravin, Leocir Botegga, lembrando que, naquele ano, a produção do Rio Grande do Sul, que representa 90% do mercado nacional de vinhos, quebrou devido à incidência de geadas e granizos. “Já em 2017, tivemos a maior safra de todos os tempos. Recuperamos as perdas de 2016 e ainda crescemos um pouco em relação à média histórica”, disse Bottega.

Os dados do Ibravin, no entanto, são um pouco mais otimistas que o OIV. Segundo o instituto, o Brasil produz historicamente 370 milhões de litros de vinho por ano. Em 2016, a fabricação foi de 200 milhões de litros. Em 2017, saltou para 485 milhões de litros. Desconsideradas as divergências de valor, o fato é que o Brasil assumiu a 14ª posição no ranking de maiores produtores de vinho da OIV.

Fonte: Folha de Pernambuco